En 1991, la empresa comienza sus actividades como consultora actuando en diferentes áreas tales como:

• 1- Restructuraciones financieras y organizativas de empresas.
• 2- Compra, venta y fusiones de compañías.
• 3- Valuaciones de empresas.
• 4- Especializados conocimientos en el sector sucro-alcoholero.
• 4.1- Investigaciones administrativas, contables y operativas de performance y competitividad.
• 4.2- Análisis de mercado.
• 4.3- Pronósticos de comportamiento del mercado.
• 4.4- Evaluación de los impactos que provocan en el sector sucro-alcoholero los cambios en las políticas sectoriales y macroeconómicas, tanto nacionales como internacionales.

Entre los clientes se encuentran importantes empresas de la República Argentina. Además, han requerido nuestra asistencia el Poder Ejecutivo y la Legislatura de la Provincia de Tucumán y organizaciones empresarias que agrupan a productores industriales y agrícolas.

A partir de 1997 se crea el Departamento Comercial que asume en forma creciente actividades de negócios en:

• Comercialización de azúcares, alcoholes y melazas convencionales y orgánicas, por cuenta propia y en consignación.
• Inversiones en commodities que se producen en la región.
• Servicios de logística para nuestros clientes.
• Financiamiento de negocios azucareros.
• Exportaciones de azúcares blandos y crudos, melazas y alcoholes de caña tanto convencionales como orgánicos.
• Exportaciones de legumbres.
• Exportaciones de limón y jugos concentrados, orgánicos y convencionales.
• El desarrollo y puesta en marcha de proyectos de producción orgánica con normas NOP, EU y SENASA. Con normas de calidad y seguridad alimentarios de los países importadores.

Nuestros proveedores sucro-alcoholeros son:

1. Ingenio SAN JAVIER
2. Ingenio LA ESPERANZA
3. Productores cañeros del norte argentino.
4. Ingenio LA PROVIDENCIA – Arcor SAIC.
5. Ingenio BELLA VISTA – José Minetti y Cía. Ltda. SACI.
6. Ingenio San Isidro
7. Otros ingenios azucareros del norte argentino.

En promedio, nuestra empresa comercializa anualmente 30.000 TM de azúcar convencional en el mercado interno y entre 25.000 y 30.000 TM de azúcar convencional y orgánica en el mercado internacional (EE.UU., África, Medio Oriente y Sudeste Asiático).